Włoska crema BIO-torba

88 

Charakterystyka kawy:

  • Mieszanka: 30% Brazylia Cerrado, 20% Brazylia Santos,30% Honduras SHG, 20% Wietnam Robusta
  • Obróbka: sucha/mokra
  • Stopień palenia: średni/espresso
  • Profil smakowy: wyraziste nuty kakao – orzechy laskowe – delikatna kwasowość cytrusów
  • Data palenia: maksymalnie 4 tygodnie wstecz od daty wysyłki

[Powrót do kaw kilogramowych]

Opis

Kawa we włoskim stylu. Specjalna mieszanka do espresso dla tych, dla których jednorodne kawy wydają się zbyt delikatne w smaku i za mało pobudzające. Najlepsza do automatycznych ekspresów ciśnieniowych. Sprawdzi się również w kawiarce, zwłaszcza, jeśli lubisz w niej parzyć kawy przywiezione z Włoch.

Większość kaw na włoski rynek zawiera dodatek robusty. To robuście zawdzięczamy wyraźną cremę na espresso i zwiększoną dawkę kofeiny (zawiera jej około 2,5 raza więcej niż arabika). Ale trudno trafić na dobrą i dobrze wypaloną robustę. Robusta w tej mieszance jest pozbawiona charakterystycznego dla niej, nie dla wszystkich przyjemnego, posmaku. W efekcie blend jest pobudzający i wyrazisty, ale smaczny. Dominują słodkie nuty kakaowo-czekoladowe oraz orzechowe, zrównoważone bardzo delikatnym posmakiem owoców cytrusowych.

Kawa idealna dla miłośników klasycznych kawowych smaków, gęstego espresso z cremą, unikających kwaśnych kaw. Doskonale komponuje się również z mlekiem. Dzięki temu miłośnicy tego typu kaw nie są już skazani na przemysłową kawę z marketu – mogą cieszyć się świeżo paloną kawy, w najlepszym, rzemieślniczym wydaniu w przystępnej cenie.

Dodatkowe informacje

Gramatura

250g, 500g