Kawa specialty Gwatemala Huehuetenango [klasyka z owocowym twistem]

31 53 

Gwatemala Huehuetenango SHB EP to idealna kawa codzienna, ale ciekawsza i bardziej złożona smakowo niż najbardziej klasyczne kawy. Największą zaletą też kawy jest doskonały balans smaków – klasyczne czekoladowe nuty i słodycz karmelu uzupełnia przyjemna owocowa kwasowość. Kwasowość można dopasować do swoich preferencji grubością mielenia – jeśli chcemy jej mniej, zmielmy drobniej. Kawa sprawdzi się jako espresso lub americano z ekspresu kolbowego  i automatycznego, a także z kawiarki. Pyszna również jako kawa mleczna – zwłaszcza o mniejszej pojemności (cappuccino lub flat white).

Zasmakuje szczególnie osobom, które wcześniej wybierały Kolumbię Garzon i Peru MCM.

Charakterystyka kawy:

Region: Huehuetenango
Obróbka: mokra
Wysokość upraw: 1350 m n.p.m.
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 82,5
Stopień palenia: średni
Profil smakowy: czekolada, karmel, wiśnie, suszone morele
Data palenia: maksymalnie 4 tygodnie wstecz od zamówienia

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Informacje dodatkowe

Mielenie czy ziarno?

Ziarno, Ekspres przelewowy, Drip, Frenchpress, Aeropress

Gramatura

250 g, 500 g