Kawa TĘCZOWA Kolumbia Medellin [lekki owoc]

29 49 

Kawa dobrze zbalansowana. Trochę czekoladowa, trochę owocowa i słodka. Wyrazista, ale bez nieprzyjemnej popiołowej goryczy. Dostępna cały rok, więc nie musisz się martwić, że jej zabraknie. Nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek i jako kawa sypana lub we frenchpressie. W espresso lekko kwaskowa, ale zrównoważona nutami cukru trzcinowego i deserowej czekolady.

Charakterystyka kawy

  • Jakość: single origin/premium
  • Typ i odmiana: 100% arabika, Typica, Bourbon
  • Obróbka: myta
  • Pochodzenie: Kolumbia, region Antiguia
  • Wysokość upraw: 11100-1500 m n.p.m.
  • Profil sensoryczny espresso: czekolada deserowa, skórka pomarańczowa, cukier trzcinowy.

[Powrót do kaw klasycznych]

 

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: ,

Opis

Klasyczna, a zarazem owocowa kawa z Kolumbii. Jest w niej wszystko, co trzeba – nuty czekoladowe, przyjemna kwasowość i mnóstwo słodyczy. Doskonały przykład na to, że w ostatnich latach Kolumbijczycy uprawiają coraz lepszą kawę, o coraz szerszej palecie smakowej. Kawa wypalona jest pod espresso, ale w nowoczesnym, lekkim stylu. Dzięki temu nie ma popiołowego, smolistego posmaku. Idealna dla osób nie lubiących gorzkich, ciężkich kaw. Obróbka myta wydobyła szlachetność ziarna i gwarantuje „czystość” smaku. Dlatego kawa ta świetnie smakuje bez dodatków – w postaci espresso lub americano, sprawdzi się też jako baza do letnich kaw na zimno (np. americano na lodzie). Kawa dobrze zbalansowana i ciekawa – doskonała alternatywa dla osób szukających czegoś innego, bardziej nietypowego niż czekoladowo-orzechowe kawy z Brazylii. Szczególnie polecam ją osobom pijącym często czarną kawę – z ekspresu, kawiarki, frenchpressa lub parzoną „po polsku”. A nawet z ekspresu przelewowego – jeśli ktoś woli w tym urządzeniu palić kawy średnio palone, zamiast jasno palonych kaw do „filtra”. W tej kawie naprawdę się dzieje smakowo!

Dodatkowe informacje

Gramatura

250g, 500g

Mielenie

Ziarna, Do kawiarki, Do ekspresu ciśnieniowego, Do parzonki, Do frenchpressu